Ladorada a la plancha es un plato de pescado muy tierno y permite complementarlo con vegetales frescos o fritos , como por ejemplo las patatas. Este pescado semigraso complementa muy bien con las patatas puesto que si las cortamos en laminas y las agregamos al plato, se funden prácticamente con la salsa en la boca,
Cómohacer patatas doradas para fondue. hierve las patatas con piel en agua salada. Una vez cocidas, pélalas cuando todavía estén templadas y deja después que enfríen del todo. Córtalas en trozos irregulares que no sean muy pequeños. Fríe los trozos de patata en aceite muy caliente hasta que se doren. Colócalos en una fuente para
Site gustan los platos jugosos y de cuchara, la merluza con patatas queda riquísima estofada como hemos hecho con esta receta de merluza a la cazuela. En una cazuela con aceite, rehoga cebolla hasta que esté dorada. Añade ajo y tomate picados, salpimienta y cuece unos 15 minutos más.
Lapreparación es muy sencilla: primero se pelan y cortan las patatas en rodajas finas y se colocan en una bandeja para hornear. A continuación, se añade la cebolla cortada en juliana y los pimientos cortados en tiras . Los filetes de dorada se colocan encima de las verduras y se condimentan con sal, pimienta y aceite de oliva. El plato se Programar7 minutos a máxima potencia. (900w). Sacar del micro y cortar las patatas en rodajas de 1 cm proximadamente. En una sartén o plancha,bien caliente, colocar las
RecetasPescados y mariscos Dorada con patatas panadera (0) Asier Morán, 14 de agosto de 2013 Revisado por: Karlos Arguiñano Receta de filetes de dorada asados
2filetes de caballa. Ajo y perejil. Aceite. En una plancha ponemos un poco de aceite y al fuego. Mientras, limpiamos el pescado. Pediremos a nuestra pescadera que nos abra la caballa por la mitad, quitándole la espina central. Lo limpiamos bien y lo secamos con papel de cocina. FmhT.
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    • dorada a la plancha con patatas